كم البروتين في بيضة واحدة

كل واحد منا البيض الدجاج المعروفة هيتقريبا كل شخص. ويتجلى ذلك في الحقيقة التالية: لمدة عام واحد يأكل كل شخص حوالي 200 بيضة. وتحتل المكسيك مكانة رائدة في جميع أنحاء العالم في استهلاك البيض، في المتوسط، للفرد في السنة، حوالي 22 كيلوغراما من البيض تقع، وهو ما يقرب من 1.5 بيضة في اليوم. هذا الطلب الكبير على بيض الدجاج هو بسبب انخفاض سعرها، وأيضا، بسبب مثل هذه المساحة الشاسعة من الموائل وعدد من الدجاج التي هي قادرة على توفير البيض لجميع سكان الأرض تقريبا.

فوائد بيض الدجاج

لقد سمعنا عن الفوائد الهائلة من البيض، يولكس والبروتين. فيهم يكمن كمية كبيرة من الجزئي، المغذيات الكبيرة، الفيتامينات والأحماض الأمينية. تكوين بيض الدجاج يشمل الفيتامينات A، E، B، C، D، H، K، ب. غنية بالبيض أيضا هي المعادن مثل المغنيسيوم واليود والبوتاسيوم والكالسيوم والبورون والموليبدينوم والكلور والزنك والكبريت والحديد والنحاس والمنغنيز والكوبالت. كما أنها تحتوي على عدد كبير من الأحماض الأمينية (الجلوتاميك وحمض الأسبارتيك، ليوسين، يسين، سيرين، ايزوليوسين، ثريونين).

خصائص مفيدة للبيض ترتبط مباشرة إلى المكونات الممتازة، بما في ذلك مقدار البروتين في بياض البيض (مهما كانت سخيفة يبدو!).

وسوف تقوي تماما الجهاز المناعي،تطبيع الروبوت من الجهاز الهضمي وحماية من إعتام عدسة العين. الاستهلاك المنتظم لبيض الدجاج سيكون بمثابة صيانة وقائية جيدة لأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام، وأيضا سوف تعزز نسيج العظام، ورفع الكليات العقلية الخاصة بك وسوف تحسين الذاكرة.

وبالإضافة إلى ذلك، بيض الدجاج، وهي بروتين الدجاج،وسوف تكون مفيدة جدا للتخسيس الناس، وكذلك بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في بناء كتلة العضلات. البيض البيض هو ممتاز، والأهم من مصدر طبيعي للبروتين. وهو مطلوب لإنشاء وحفظ وترميم الأنسجة العضلية من قبل كائن حي.

البروتين في البروتين

حسنا، دعونا الاقتراب من الحقائق. أولا، والنظر في مقدار البروتين في بيضة واحدة. في بيضة الدجاج واحد يحتوي على حوالي 4-5 غرام من البروتين. وتجدر الإشارة إلى أن بروتين الدجاج في بعض الأحيان يتجاوز بروتين الحليب وحتى البروتين من لحوم البقر أو الأسماك.

يتم امتصاص البروتين البيض من قبل الجسم بنسبة 94٪،في حين أن لحم البقر، على سبيل المثال، هو 73٪ فقط. بروتين البيض هو 90٪ من الماء، والباقي هو البروتين. أنه يحتوي على كمية كبيرة من النياسين، فيتامين K، B2، B6، B12، E. كما أنها مشهورة لمحتواه العالي من فيتامين D، في هذا أنها قادرة على تجاوز فقط زيت السمك. محتوى الدهون في البيض البيض هو الحد الأدنى، ويرجع ذلك إلى أنه يعتبر عادة منتج منخفض السعرات الحرارية.

والآن نحن الإجابة على الأسئلة الأكثر شيوعا فيما يتعلق البيض الأبيض:

  • كم البروتين في البيض المطبوخ - 12، 7 ز / ​​100 غرام.
  • كم البروتين في بيضة السمان - 13.1 غرام / 100 غرام.
  • كم عدد السعرات الحرارية في بيض البيض - 48 سعرة حرارية.

كل شيء على ما يرام، ولكن في الاعتدال. الاستهلاك المفرط للبيض، ويرجع ذلك إلى مقدار البروتين في 1 بيضة، على محمل الجد يمكن أن تنعكس على صحتنا. هناك رأي أنه جنبا إلى جنب مع بيض الدجاج، كمية كبيرة من "الكولسترول السيئ" يحصل في الجسم. كل هذا، ولكن جنبا إلى جنب مع كمية كبيرة من الفوسفورية، والفيتامينات والليسيثين أيضا إدخال الجسم. وبفضل هذا، الكولسترول هو عمليا لا يؤجل.

كم البروتين في بيضة واحدة

</ P>

يجب أن يكون الأشخاص المصابون بمرض السكري على محمل الجدفيما يتعلق كمية من البيض تؤكل، بعد كل استهلاكها المفرط بالإضافة إلى الأمراض الخطيرة في الوجود، يزيد من خطر تطور السكتة الدماغية، والنوبة القلبية.

ولتجنب ذلك، ينبغي ببساطةوتنظيم عدد البيض المستهلكة، وكذلك مراقبة جودتها وطريقة إعدادها. في يوم واحد يمكنك أن تأكل لا يزيد عن 100 غرام، في بيضة واحدة حوالي 50 غرام، وبالتالي، سوف بيضتين في اليوم يكون كافيا. ومن الجدير بالذكر أن تناول بيض الدجاج في شكله الخام هو بأي حال من الأحوال جديرة بالاهتمام، بدلا كوك أو تقلى.